Чучвара — это узбекские пельмени из тонкого теста с мясной начинкой, традиционно подающиеся в бульоне. Однако существует и «сухой» вариант — без бульона, который подчеркивает вкус самих пельменей и соусов.
Особенности чучвары без бульона ✔ Более насыщенный вкус — акцент на мясе и специях. ✔ Универсальность подачи — можно сочетать с разными соусами и добавками. ✔ Удобство — подходит для фуршетов, перекусов или как основное блюдо.